Pastís de poma

Aquí presentem el pastís de poma, una recepta una mica complicada, entretinguda de preparar i que està boníssima.

Ingredients:

Per a el pastís:
- Pomes (6 o 7)
- 1 got de Farina
- 1 got de Sucre
- 1 got de Llet
- 2 ous
- 1 cullera de café de llevat
- 1 cullera de café de canella


Per a la melmelada:
- 1 gotet d'aigua
- 1 gotet de sucre
- Una mica de melmelada (de pressec, figues...)


Utensilis:
- Ganivet
- Fusta de tallar
- Llengua
- Bol
- Batedora
- Motlle


Podeu enviar imatges de la recepta, i receptes vostres interessants, al correu: gaudeixcuinant@gmail.com

Per cert...
Ens van enviar una foto de la recepta del pastís de xocolata que vam penjar a l’últim post. Esperem que els agradés molt el resultat i que disfrutéssin cuinant! Moltíssimes gràcies!

Imatge del pastís de xocolata:

Per: Tsui Izumi:

Llesques de Bacon

Tornem a atacar la cuina amb aquesta recepta senzilla, si un dia no tens temps per fer-te el sopar, o tens molta gana per la tarda, fes aquesta recepta! No es una video-recepta pel fet de que és molt simple.

Ingredients:

• Llesques de pà pagès.
• Dauets de bacon
• Tomàquet fregit
• Formatge Mozzarella (Ratllat)

Comencem a Cuinar?:

1. Precalentem el forn, a gratinar.
2. Fiquem les llesques de pà en un plat.
3. Sofregim el bacon, fins que quedi com ens agradi.
4. Un cop ben sofregit el bacon, afegim tomàquet fregit. Sempre al nostre gust.
5. Quan ja estigui fet, afegim el bacon amb tomàquet al pà.
6. Sobre el pà amb la barreja, posem formatge Mozzarella ratllat.
7. Pasem les llesques al forn, fins que el formatge quedi desfet i daurat.

Ara ja està tot el procediment, traiem les llesques del forn, les emplatem i... bon profit!

Així quedaràn les llesques un cop tretes del forn: